Lisztvarázs receptkönyv
Mi lenne, ha a kedvenc ételeidhez nem kellene különböző speciális lisztkeverékeket vásárolnod?
A Lisztvarázst azért alkottam meg, hogy a gluténmentes sütés-főzés egyszerűbb és változatosabb legyen. Olyan univerzális lisztkeveréket szerettem volna létrehozni, amely a hagyományos búzaliszt alternatívájaként számos kedvenc ételünk elkészítéséhez használható.
A Lisztvarázs gluténmentes és tejmentes, a hagyományos búzaliszthez képest csökkentett szénhidráttartalommal és jelentős rosttartalommal rendelkezik. És mindössze 5 növényi összetevőből áll, nem tartalmaz mesterséges adalékanyagot.
Ebben a könyvben 35 kipróbált recepten keresztül mutatom meg, hogyan használhatod a mindennapi sütés-főzés során.
Mit találsz a könyvben?
Kenyerek és péksütemények
Házi kenyér, zsemle, bagett, pogácsa és kakaós csiga.
Házi tészták és főételek
Spagetti, nokedli, pizza és lasagne.
Hagyományos kedvencek
Lángos, fánk, szilvás gombóc, palacsinta, gofri és császármorzsa.
Sütemények és desszertek
Piték, linzer, brownie és rétes.
Ünnepi receptek
Bejgli, mézeskalács, hókifli és panettone.
Nemcsak receptek, hanem gyakorlati segítség is
Minden recepthez pontos hozzávalólista, részletes elkészítési útmutató, fotók és 100 g késztermékre vonatkozó számított tápértékadatok tartoznak.
A receptek mellett gyakorlati tippeket is találsz, amelyek segítenek eligazodni a gluténmentes tészták sajátosságai között. Megtudhatod például, mikor fontos a pihentetés, mire érdemes figyelni a folyadék mennyiségénél, és milyen apróságokon múlhat a sikeres sütés.
A könyv végén található sütési kisokos a legfontosabb tudnivalókat foglalja össze.
A könyv adatai
- Szerző: Sinka Judit
- Cím: iNutrial Lisztvarázs receptkönyv
- Receptek száma: 35
- Terjedelem: 52 oldal
- Méret: A5
- Kötészet: irkafűzött, kapcsos
- Kiadás éve: 2026
- Kiadó: Uberior Healthy Life Kft.
- ISBN: 978-615-02-8227-5
A receptkönyv a Lisztvarázs univerzális lisztkeverékhez készült. A lisztkeverék külön vásárolható meg.
