Szaftos, tömör, igazi csokis brownie – gluténmentesen és tudatosabban.
Ez nem „száraz gluténmentes süti”, hanem valódi brownie-élmény: sűrű, fudgy állag, mély kakaós íz, jól szeletelhető szerkezet és megbízhatóan ismételhető eredmény.
Miben más, mint a klasszikus gluténmentes lisztek?
A hagyományos gluténmentes lisztekhez képest ez a brownie keverék kb. 48%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, miközben magas rosttartalmú alapanyagokra épül. Nem csak mentes – táplálóbb irány, az iNutrial szemléletében.
Kinek ideális?
- Gluténmentesen étkezőknek
- Cukorbevitelre figyelőknek
- Alacsonyabb CH-tartalmú desszertet keresőknek
- Családi sütésekhez és ünnepi alkalmakra is
Egyszerű elkészítés – biztos siker
A keverékhez csak tojás és növényi tejszín kell. A tészta gyorsan összeáll, nem igényel különleges technikát, mégis szépen szeletelhető, biztos végeredményt ad.
Elkészítés (a tasak alapján)
4 db M-es tojást keverj össze 2 dl növényi tejszínnel, majd keverd hozzá a lisztkeveréket.
20×20 cm-es formában kb. 15 perc alatt, 18 cm-es tortaformában kb. 22 perc alatt, légkeverésen, 180 °C-ra előmelegített sütőben süsd készre.
Sütés előtt a tésztába keverhetsz csokidarabokat, a tetejét szórd meg tört mandulával.
Receptek és közösség
További ötletekért és variációkért csatlakozz az iNutrial lisztkeverékeket használó Facebook-csoporthoz:
https://www.facebook.com/groups/157633358170895
