Elkészítési idő: 15 perc
Dietetikai infó: gluténmentes, tejmentes, rostforrás, finomított-cukormentes, csökkentett szénhidráttartalom
Adag/hozam: kb. 12 db
Tápérték – 1 db kész palacsinta:
- Energia: 51 kcal
- Zsír: 1,91 g – ebből telített 0,78 g
- Szénhidrát: 4,93 g – ebből cukor 0,23 g
- Rost: 1,67 g → Nettó CH: 3,26 g
- Fehérje: 2,43 g
- Só: ~0,02 g
Hozzávalók
4 M tojás • 100 g palacsinta lisztkeverék(1/2 tasak) • 300 g szénsavmentes víz • 20 g eritrit • kevés zsiradék a sütéshez
Elkészítés
- Tojást az eritrittel elkeverjük.
- Hozzáadunk fél tasak lisztkeveréket, majd fokozatosan hozzáadagoljuk a vizet, csomómentesre keverjük.
- Közepesen meleg, enyhén olajozott serpenyőben 30–60 mp/oldal sütjük.
- Tipp: gyors csokiöntet = iNutrial keto belga csokipasztilla(linkelhetjük is a webshopból) : kókusztejszín = 1:1, melegítve.
